国为医药 国为生物

　　引言：随着社会及科技的飞速发展，生活水平的不断提高，人们对于生活质量的要求日渐提高。健康作为所有“0”前面的那个“1”，愈来愈为人们所重视。

从世界范围看，在大健康产业中，多不饱和脂肪酸的应用遍及医疗、保健、预防等多个领域，对其的需求不断上升，已占据欧洲、美国、日本等国家和地区健康类产品的半壁江山。

为响应国内企业对多不饱和脂肪酸新应用领域的高度关注，满足行业前沿科研信息及领先技术的强烈需求，由中国医药保健品进出口商会膳食营养补充剂专业委员会支持举办的“第三届多不饱和脂肪酸360°产业论坛”，于2016年1月7日-8日在山东青岛隆重召开。

第三届多不饱和脂肪酸360°产业论坛现场

作为国内多不饱和脂肪酸业内倍受关注的年度盛事，本次论坛邀请了中国海洋大学食品科学与工程学院院长薛长湖教授，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授等十余位行业专家，以及百余名涉及相关原料生产到终端应用的优秀企业代表、科研院校代表及协会机构代表。欧淬恩作为一家将风靡欧美的90%高纯度欧米伽-3鱼油投入国内保健品市场的品牌列席本次论坛。

　　在开幕致辞上，中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究院副主任冷凯良先生指出：”此次论坛既是多不饱和脂肪酸产业的盘点，也是产业迈向新台阶的起点。

中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室副主任   冷凯良

会场座无虚席，各位专家分别从不同种类多不饱和脂肪酸，尤其是欧米伽-3多不饱和脂肪酸的营养学意义、与健康及生命的关系、其市场现状、发展及前景、政策法规、技术研发以及技术应用等课题方面最前沿的进展进行了全方位的介绍。

中国保健协会食物营养与安全委员会会长 孙树侠《油脂与健康新思考》

中国食品药品检定研究院生化药品室主任 范慧红《ω-3多不饱和脂肪酸类药物的质量控制及国内多烯酸乙酯软胶囊质量状况》

会期，欧淬恩代表团队和与会专家进行了深入交流。90%高纯度欧米伽-3鱼油在国外临床领域已经得到广泛应用和专业认可，并且具有巨大的市场潜力，在国内多不饱和脂肪酸产业中也引起极大关注。欧淬恩的市场价值和专业品质获得与会专家的高度认可。

Tea Time，欧淬恩代表与参会专家热切交流

众多权威临床文献证明高纯度欧米伽-3 可用于高血脂患者的治疗及心血管疾病预防，并且其安全性远优于其他药物，与他汀联用也无副作用和相互作用。欧淬恩高纯欧米伽-3所含欧米伽-3高达 90%，是降低甘油三酯与心血管病、糖尿病等治疗性生活方式干预的理想选择。

　　在 2007 年的《中国成人血脂异常防治指南》中指出，85%纯度以上的欧米伽-3才具有真正的临床意义；美国心脏病协会（AHA）推荐高甘油三酯患者每日服用2000-4000mg EPH+DHA （欧米伽-3的有效成分）